madeleines en coque de chocolat ,fleur d'oranger et graines de pavots

Je me suis amusée et ça donne ceci






Recette:

Pour 20 madeleines:

*125g de sucre

*2 oeufs

*125g de beurre

*150g de farine

1/2 sachet de levure

*1 sachet de sucre vanille

*fleur d'oranger

*graines de pavot(facultatif)

_Mélanger sucre+oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
_Ajoutez farine(progressivement)+levure
_Ajoutez ensuite beurre fondu et 3 à 4 c à soupe de fleur d'oranger
_beurrer au pinceau des moules à madeleines(silicone)
_Répartir dans les moules
_Rajouter dessus les graine de pavot avant cuisson
_Mettre au four thermostat 200° environ 12 à 15 mn(surveiller en fin de cuisson pour ne pas les bruler)

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Pour la coque en chocolat:
Aprés avoir démoullé les madeleine,se resservir des moules en mettant un carré de chocolat  dans chacun d'entre eux;faire fondre le chocolat au four dans les moules puis étaler le chocolat au pinceau;remettre par dessus les madeleines cuites et mettre au frigo 1 heure pour que le chocolat forme une coque sous les madeleines.
Déguster!!!!

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